El Parlamento Europeo: Inspecciones en la cadena alimentaria
Diferencias entre Alergia e Intolerancia alimentaria
16/03/2017
Los Alimentos de moda: Chía, quinoa, kéfir, semillas de lino
20/03/2017
El Parlamento Europeo (PE) respaldó ayer endurecer las inspecciones alimentarias en toda la cadena de suministro, desde el productor al consumidor. La nueva normativa, acordada ya informalmente con el Consejo, pretende mejorar la trazabilidad de los alimentos, combatir el fraude y recuperar la confianza de los consumidores en la cadena alimentaria.
La legislación establece un sistema de control más amplio y efectivo en los ámbitos de seguridad de los alimentos y piensos, salud veterinaria y vegetal, producción orgánica e indicaciones geográficas protegidas, según informó la Eurocámara en un comunicado.
“Tras el escándalo en torno a la carne de caballo, los consumidores tenían dudas sobre la trazabilidad de los alimentos y la integridad de la cadena de suministro. Las nuevas normas permitirán a las autoridades combatir de manera efectiva las prácticas fraudulentas”, señaló la ponente parlamentaria del texto, Karin Kadenbach (S&D, Austria).
Kadenbach valoró que el Parlamento lograra reforzar la cuestión del cumplimiento, sobre todo en lo referido a las sanciones por infracciones intencionadas de la legislación. “Confío en que la existencia de penas verdaderamente disuasorias sea clave para combatir el fraude”, añadió.
El acuerdo negociado por los eurodiputados con el Consejo de Ministros prevé inspecciones por sorpresa en todos los sectores, un cumplimiento más estricto de la normativa ante prácticas fraudulentas o engañosas, requisitos para la importación de animales y plantas, y controles por parte de la Comisión en los Estados Miembros y en terceros países.
El Parlamento Europeo subrayó que varios casos recientes de fraude alimentario, como el escándalo por el uso de carne de caballo, han demostrado la necesidad de medidas más efectivas para proteger a los consumidores y a los operadores honrados ante los riesgos derivados de vacíos legales en cualquier punto de la cadena de distribución alimentaria.
Para establecer un marco común armonizado, la propuesta de reglamento reúne, en un sólo texto, los controles oficiales para todos los sectores de la cadena agroalimentaria (actualmente repartidos entre unos 16 reglamentos o directivas). Asimismo, la propuesta pretende acabar con el solapamiento de normativas y permitir a las autoridades reaccionar rápidamente ante situaciones de emergencia, mediante, por ejemplo, procedimientos rápidos para la acreditación de laboratorios oficiales.
Fuente: http://www.mercacei.com/noticia/46963/actualidad/el-pe-respalda-endurecer-las-inspecciones-en-la-cadena-alimentaria-para-combatir-el-fraude.html
