La gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Teresa Pérez, destaca el liderazgo español en grandes mercados -incluidos destinos clave como EEUU y asiáticos como Japón o China-, aunque queda camino por recorrer frente la popularidad que disfruta el producto italiano en algunos de ellos.
En una entrevista con Efeagro, la representantes de Interprofesional del Aceite de Oliva repasa la positiva evolución de la comercialización y las expectativas de futuro, teniendo en cuenta variables como la entrada en producción de las nuevas plantaciones, las barreras no arancelarias o el Bréxit.
El punto de partida es bueno, puesto que el aceite español acapara las principales cuotas de mercado en Italia (54,7%), EEUU (28,6%), Portugal (90%), Francia (61,2%), Reino Unido (63,2%), Japón (55,6%), Australia (63,2%), Rusia (59,9%) o China (76,4%).
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